3 Menit Waktu Normal Baca Artikel Ini
Kudusehat – Buah jeruk dikenal mengandung vitamin c yang tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Namun tahukah kamu, jika ternyata kandungan vitamin C pada buah jeruk hanya terdapat sekitar 71 miligram (mg), sedangkan kulitnya mengandung vitamin C sekitar 136 mg.
Meskipun mengandung vitamin C yang lebih banyak, sayangnya kulit jeruk masih jarang sekali untuk dimanfaatkan apalagi untuk dikonsumsi.
Menurut video yang diunggah di kanal Youtube Kunci Sehat yang diunggah pada 17 April 2020 lalu, berikut kami paparkan berapa manfaat dari mengkonsumsi kulit buah jeruk.
1. Menjaga Kesehatan Gigi
Selain mengandung vitamin C, kulit buah jeruk, ternyata mengandung senyawa antibakteri , mineral, kalsium dan fosfor. Senyawa antibakteri ini membantu mencegah pembentukan plak dan gigi berlubang. Sedangkan fosfor dan kalsium membantu menjaga kekuatan tulang dan gigi.
2. Baik untuk Jantung
Kandungan yang terdapat dalam kulit buah jeruk seperti serat, vitamin dan mineral sangat baik bagi kesehatan jantung. Kandungan dalam 100 gram kulit jeruk terdapat sekitar 11 gram serat. Menurut study dalam journal advances in nutrition, mengkonsumsi makanan tinggi serat dan kaya vitamin C, dapat menangkat radikal bebas dipembuluh darah, membantu menurunkan kolestrol dan menjaga kesehatan jantung.
3. Menyehatkan Paru-Paru
Vitamin C yang juga terkandung dikulit buah jeruk memiliki sifat antioksidan yang berperan menangkal radikal bebas sehingga membantu melindungi paru-paru dari serangan penyakit dan infeksi. Kandungan vitamin C ini juga berkhasiat memecah dahak.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Selain karna rendah kalori, kandungan serat pada kulit jeruk yang cukup tinggi dapat membantu kamu mengontrol nafsu makan.
